Les beignets se retrouvent assez souvent à la carte des menus des restaurants chinois ou chez votre traiteur chinois. Salés avec des crevettes ou sucrés avec des rondelles d’ananas les beignets sont toujours très appréciés, en apéritif ou en dessert. Nous vous présentons donc une recette de beignets à la Pékinoise dont vous nous direz […]
Le climat à Pékin est de type continental avec un climat très froid en hiver et des températures élevées en été. Avec les fortes chaleurs de l’été les précipitations sont très abondantes de la mi-juin à la mi-août. Cette période correspondant avec les vacances d’été de la plupart des touristes occidentaux, c’est une donnée qu’il […]
Après les terribles incendies qui ont fait des ravages autour du site d’Olympie en Grèce le 26 août 2007, le premier ministre grec déclare que tout sera en ordre pour l’allumage de la flamme olympique en mars 2008 afin que débute le parcours qui l’amènera jusqu’à Pékin. C’est en effet la tradition à chaque jeux […]
Les trains pour se rendre à Chengdu, capitale du Sichuan, se prennent à la gare de l’ouest de Pékin, Beijing West. Les touristes qui se rendent à Chengdu y vont surtout pour voir les Pandas Géants, symbole vivant de la Chine d’aujourd’hui.
Un des premiers contentieux vient de se produire entre la République Populaire de Chine et Taïwan. A la suite de négociations infructueuses entre les deux pays, la flamme olympique ne passera pas par l’île de Taïwan. Cette information a été révélée par le ministre taïwanais des sports, regrettant que les négociations n’aient pu aboutir au […]
